Formation, salaire : quels métiers manuels intéressent le plus les Français ?

Depuis quelques années, les métiers manuels et artisanaux reviennent sur le devant de la scène en France. Selon un rapport publié par le Ministère du Travail en 2024, la demande pour ce type de métier a augmenté de 15% au cours des trois dernières années. Lassés par les emplois sédentaires, de plus en plus de Français ressentent le besoin de donner plus de sens à leur quotidien professionnel.

Mais lesquels de ces métiers manuels sont les plus convoités par les Français ? Pour le savoir, nous avons analysé les recherches effectuées sur Google en France, en nous intéressant à deux types de requêtes : celles portant sur les salaires de ces métiers et celles concernant les formations. Ce croisement de données nous a permis d’identifier les métiers les plus recherchés, et donc les plus convoités, par les Français.

Premier indicateur fort de l’intérêt pour les métiers manuels et artisanaux : les recherches de formation. Lorsqu’un internaute tape « formation + métier » sur Google, cela révèle souvent une envie de se reconvertir vers le métier en question. Aussi, l’analyse de ce type de recherches doit permettre d’identifier les métiers manuels qui attirent le plus Français.

Voici les métiers manuels pour lesquels les français recherchent le plus souvent une formation :

Pour les formations, le métier d’électricien arrive assez largement en tête, avec 3 300 recherches mensuelles sur Google. Cela fait sens puisque c’est un métier qui coche beaucoup de cases. Il offre un salaire attractif, une forte stabilité, la possibilité de travailler à son compte, etc. Et c’est un métier qui a de l’avenir : on aura toujours besoin d’électriciens !

En deuxième position, on retrouve le métier de soudeur, qui génère 2 000 recherches mensuelles. C’est un métier dont on parle moins, mais qui est pourtant très demandé dans le secteur industriel et sur les chantiers. De plus, il offre de bons salaires et est facilement accessible via diverses formations.

Le métier de plombier complète ce podium « formation », avec 1 800 recherches mensuelles. Se reconvertir en plombier, c’est faire un choix sûr : rémunération intéressante, possibilité de travailler à son compte, forte demande d’interventions, etc.
À la quatrième place, on retrouve le métier de fleuriste, avec 1 700 recherches mensuelles. C’est un métier à forte dimension créative, qui mêle travail manuel, sens de l'esthétique et relation client. C’est une voie qui peut être choisie pour une reconversion douce, par exemple.

Le métier de serrurier complète le top 5, avec 1 400 recherches mensuelles. Il combine utilité, technicité et offre de bons salaires. Il est très demandé partout en France ! Il est aussi compatible avec l’entrepreneuriat, ce qui renforce son attractivité.

Dans le reste du top 10, on retrouve d’autres métiers très variés : paysagiste, boucher, boulanger, peintre en bâtiment et ébéniste. Moins massivement recherchés que les cinq premiers, ils n’en restent pas moins très présents dans l’esprit des Français.

Dans un second temps, nous avons analysé les requêtes « salaire + métier » sur Google. Lorsqu’un internaute effectue ce type de recherches, c’est souvent pour évaluer la rentabilité d’un métier, comparer différentes options de carrière, etc. Ces recherches constituent donc un autre indicateur précieux de l’intérêt que portent les Français aux divers métiers manuels et artisanaux.

Voici les métiers manuels dont les salaires sont les plus fréquemment recherchés sur Google :

Côté « salaire » c’est aussi l’électricien qui arrive en tête, avec 3 300 recherches mensuelles, ce qui confirme sa popularité auprès des Français. 

Juste derrière, avec 2 900 recherches mensuelles, on retrouve un autre métier déjà évoqué dans la première partie de cette étude : le plombier. Un autre métier qui attire beaucoup de Français, visiblement. 

Pour compléter ce podium, on retrouve le métier de boulanger, avec 2 000 recherches mensuelles. À nouveau, c’est un métier qui était déjà présent dans le classement « formation ». Mais il était placé beaucoup plus bas ! Les conditions de travail des boulangers sont exigeantes, notamment en termes d’horaires. Cela dit, c’est un métier qui est très accessible et qui peut offrir de belles perspectives économiques.

Le soudeur (1 900 recherches mensuelles) et le paysagiste (1 600 recherches mensuelles) complètent le top 5. Deux autres revenants qui étaient déjà présents dans le premier top 10 sur les formations.

Dans la deuxième moitié de ce classement se trouvent les métiers de cuisinier, de pâtissier, de fleuriste, de boucher et de menuisier. Des métiers qui offrent des salaires souvent plus modestes, mais qui suscitent un fort intérêt auprès des Français.

Pour avoir un meilleur aperçu de l’intérêt des français pour les divers métiers manuels et artisanaux, nous avons croisé les données des deux classements précédents pour créer un top 5 global.

Ce classement croisé confirme une tendance déjà visible dans les deux top 10 précédents : les métiers manuels qui attirent le plus l’attention des Français sont souvent ceux qui cumulent accessibilité, bons salaires et forte demande, comme le métier d’électricien, de plombier ou de soudeur. Mais ce n’est pas la seule logique à l’œuvre. On retrouve aussi des métiers qui, bien qu'offrant moins de garanties en termes de revenus ou de débouchés, séduisent par leur dimension plus humaine et créative. C’est le cas du fleuriste et du paysagiste, qui s’imposent dans le top 5 malgré une place plus discrète sur le marché de l’emploi.

Méthodologie de l’enquête

Pour faire cette étude, nous avons utilisé l’outil Ahrefs. Nous avons consulté le nombre de recherches mensuelles moyennes réalisées par les français, sur Google, pour diverses requêtes. Pour le premier classement, nous avons analysé les volumes de recherches générés par les requêtes « formation + métier ». Pour le second, nous avons examiné les volumes de recherches réalisés pour les requêtes « salaire + métier ». Ensuite, nous avons cumulé les données de ces deux classements pour faire un top 5 global.